マイナスポトフを作った人、どれぐらいの大きさの鍋を使ったかを教えて
作ろうと思っているのですが21センチ(容量2L)の鍋しかなく、もっと大きい鍋を買うべきか迷っています。
追記:回答ありがとうございます!新しい鍋を買わずに作りました。芋と千切りキャベツが入りきらず減らして、それでもかなりいっぱいでしたが煮込むうちに減ったので大丈夫でした!
追記:回答ありがとうございます!新しい鍋を買わずに作りました。芋と千切りキャベツが入りきらず減らして、それでもかなりいっぱいでしたが煮込むうちに減ったので大丈夫でした!
おそらく8号の土鍋
余裕のある土鍋で作りましたが、21センチの鍋でもできないことはない気がします。ギッチギチにはなるでしょうが、煮るとかさは減るので、焦げ付きと吹きこぼれに注意すればいけそうです。心配であれば、調味料はそのままで少し具材を減らすといいかもです。うちにも20センチの鍋があるので次回はそれでやってみます!
3合炊きの炊飯器(材料は元レシピの半分くらいだけど要調整)