マイナスポトフを作った感想を教えて
めちゃくちゃおいしかったんですけど、あんまり言語化できないので他の方の感想を聞きたいです!個人的に千切りキャベツはなかなか重要だと思いました。
鍋の大きさが重要
ARuFaさんみたいな浅くて大きい鍋なら大丈夫なんだろうけど、深めのカレー鍋で作ったら水分が少なそうだったから水&白だしを2倍にした。味はもちろん美味しい。ウスターソースとかお味噌とかの複雑な甘みを感じた
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鶏肉が美味いという概念になった汁