編集部コメント
激ウマ!鶏むね肉の美味しいレシピ・調理法一覧
鶏むね肉ってヘルシーですが食べ方が同じになってしまって飽きてしまいがちですよね。でも、鶏むね肉のポテンシャルを引き出せばもっと美味しくいただけます!鶏むね肉の美味しさ引き出す爆ウマレシピをアゲてもらいました!
湯がいて齧るだけでは飽きてしまうので。
トマト煮
下味をして皮目に焼き目が付くまで焼く
返してじっくり弱火で焼く
もう一回返して中火で皮パリパリを狙う
アルミホイルに包んで休ませる
フライパンそのままオイル足してニンニクを入れて香りがたったら100円のトマトソースを入れてあっためとく
10分経ったら肉汁ごとチキンを戻して温める
返してじっくり弱火で焼く
もう一回返して中火で皮パリパリを狙う
アルミホイルに包んで休ませる
フライパンそのままオイル足してニンニクを入れて香りがたったら100円のトマトソースを入れてあっためとく
10分経ったら肉汁ごとチキンを戻して温める
チーローハン(台湾料理)
マヨポン炒め
もも肉だと少しくどいので、胸肉がベストなレシピだと思います…美味しいです。https://cookpad.com/recipe/450372
片栗粉つけて生姜焼き
刻んでこねてあっさり味の雑ハンバーグ
鶏胸肉を1cm角くらいに適当に切る。半解凍だと刻みやすい。みじん切りにした玉葱(葱でも良)(刻んだキノコ類を混ぜても良)(なんでも良)と一緒にボウルに入れ卵と片栗粉と塩胡椒を適当にファ〜と入れてこねる。フライパンに油をしいて適当な大きさでボトッと落として焼く。味が足りなければポン酢などかけても美味。
チキチキボーンの素で揚げる
「チキチキボーンの素」を使ったら、なぜかみんなが大好きなアレになった! | オモコロブロス!