行き先や計画によるけど……
宿泊はやっぱり最安はネカフェ?ちゃんとしたとこに泊まりたいなら素泊まりで食費を浮かすとか。あとじゃらんとか経由せずホテルのサイト直で予約すると若干安い時もある。
まあ根本から否定してしまうけど、ある程度金に糸目はつけない方が旅行は楽しいと思う。