バジルを使った料理を教えて
庭で育てていたのをちょうど収穫したので何か美味しいレシピがあったら教えてください。
バジル味噌
バジル刻んでオリーブオイルと味噌とみりん(or砂糖&酒)と炒める。
水分飛んでこってりしたら清潔な容器に移して保存。
レンチンじゃがいも、鶏もも肉、蒸しナスに付けたら永遠に食べられるよ!
水分飛んでこってりしたら清潔な容器に移して保存。
レンチンじゃがいも、鶏もも肉、蒸しナスに付けたら永遠に食べられるよ!
カプレーゼのお供に
①プチトマト、②モッツァレラ、③角切りにして焼いたじゃがいも、④折り畳んだバジルの葉を串刺しにしてオリーブオイルと胡椒をかけるといい感じです
ジェノベーゼソースを作ろう