調理実習で印象に残っている料理を教えて
私はシチューをルウから手作りするの！？と1人でびっくりしてました
スタッフドトマト
縦半分にしたトマトの中をくり抜いて、きゅうりと玉ねぎをフレンチドレッシングであえたやつを中に詰める料理。異様に美味いので定期的に作ってる。
「
麻婆豆腐
かなり本格的な作り方だったので材料も工程もそれなりにかかりましたが、そのおかげか今までの人生で食べてきた中で一番おいしい麻婆豆腐ができてしまって困惑しました。
「こんなにおいしいものを作るにはここまで努力しなきゃいけないのか……！！」という困惑です。
おかげで現在は飲食の仕事でお金貰ってます。
「こんなにおいしいものを作るにはここまで努力しなきゃいけないのか……！！」という困惑です。
おかげで現在は飲食の仕事でお金貰ってます。
焼き餃子
選択家庭科で好きなメンバーで好きな料理を作っていいという投げやりな授業で友人2人と一緒に作りました。焼いてる時にブワッと大きめの火柱がフライパンから上がり、生徒は爆笑、先生が悲鳴を上げてたのが印象的でした。無事に焼き上がりましたが味は覚えていません。
豚の生姜焼き
実習の班のメンバーが自分含め全員陰の人間(互いに関わり無し)だったから無言すぎて印象に残りまくってる そんなときでも豚の生姜焼きは美味しかったです
ティラミス
作りたい料理を作ってみよう、という授業で、当時流行っていたので作ろう！となったのだが、班のメンバーの誰も食べたことがなかったので、出来上がった物体を本当にこんな味なのか誰一人知らないまま食べていた
後々市中に出回るようになってから、あの時食べたのは確かにティラミスだったとわかった
後々市中に出回るようになってから、あの時食べたのは確かにティラミスだったとわかった
バームクーヘン
小学校最後の調理実習で、班ごとに好きな物作っていいルールだったのでバームクーヘン作った。卵焼きフライパンを班員が忘れてきて急遽普通のフライパンで作ったけどなんとか成功。小学生なのによくやったな…今もうできないよ
肉まん
もちもちふわふわで甘めの皮
肉と野菜の旨味がぎゅっと詰まったしっとり餡
一口食べるごとにたぷたぷに滲み出て皮に染み込んでいく肉汁
めちゃくちゃ美味しかった
また食べたいけど作るのがめんどくさすぎる
肉と野菜の旨味がぎゅっと詰まったしっとり餡
一口食べるごとにたぷたぷに滲み出て皮に染み込んでいく肉汁
めちゃくちゃ美味しかった
また食べたいけど作るのがめんどくさすぎる
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粉ふき芋