実家では定番だった名前のない料理を教えて
私の実家では「ナスとピーマンとトマトと挽肉を炒めてカレー粉や醤油などで味付けたもの」が夏の定番料理でした。
1日タレにつけたトリモモをオーブンでコンガリ焼いたものをのせた丼
世界で一番これがすきだけど通じないのでいつも言わない。ほかほかごはんに海苔、その上にこいつを乗せて甘辛ダレをぐるっ。無限にご飯が食える。もう唯一無二の味過ぎて解説できん。
油揚げに納豆や冷蔵庫の余り物を入れ、焼いたもの
刻んだ納豆をメインにエリンギやチーズなど色々なものを袋状にした油揚げに入れて焼いたのが、家では納豆お揚げとしてよく出ました。
シャケの切り身に細切りのジャガイモをまぶしてコンガリ焼いたヤツ