茶色くなるまで煮込んだ青物野菜
さっと湯がいて冷まして色止めするという一手間が惜しい時はアク抜き不要な小松菜あたりを使って出来上がり30秒前に鍋にぶち込んでくれ〜!お願いだから〜!アー!!