酒が入ると米より麺が食べたい
例に出された唐揚げも酒相手ならば米はいりません。
炭水化物の類が欲しくなるのは酒のペースが落ち着いてからですが、そうすると今度は温かい汁物も欲しくなり、麺類に行っちゃいます。