醤油と黒酢を半々に混ぜたものにゴマ油かエゴマ油を足し、刺身用の醤油として使う
海外の寿司屋でグレープフルーツジュースが醤油の代わりに出てきたという話https://dailyportalz.jp/kiji/180322202397と、伊勢神宮の神楽で出てくる鯛の刺身は鯛の味を殺さないように梅酢で食べる、というブラタモリ情報から編み出しました。
あっさりしている上にほんのり甘くていいんだ!
ただし薄くない黒酢で!
あっさりしている上にほんのり甘くていいんだ!
ただし薄くない黒酢で!
赤ワインはワイン2:水1で割ると味がはっきりしておいしい
デイリーポータルZ ワインとストロングゼロは薄めたほうがウマイ より
https://dailyportalz.jp/kiji/171220201515
https://dailyportalz.jp/kiji/171220201515
夏の衣類と日焼け止めの使い分け
暗い色の服を着る時は紫外線散乱剤(酸化チタン・酸化亜鉛等)の配合されていないものを選ぶと白くならず、逆に薄い色の服を着る時は紫外線散乱剤のみのものを使うと洗濯時に漂白剤などと反応して赤くなることが無いので良い。
インスタントスープなどの中身を混ぜる時、スプーンを回すのでなく、前後に動かす