ガチです。「ゆで時間を1分早くする」
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ちょっとしたコツがあって
1)機械で麺は折りたたまれて袋に入っている
2)沸騰したお湯にいれて、少し柔らかくなったら、この折りたたまれた麺を菜箸などで展開する(麺の領域展開)
3)展開完了したら、すぐにぐるぐるしてほぐす
マジうまくなります