自炊の入門料理を教えて
一発目に鶏そぼろを作ったら、人生で食ってきたものの中でワーストクラスにマズかった
キーマカレー
玉ねぎを刻んで挽き肉と炒めてカレールーとトマト缶を足して少し煮込む
早くできるし失敗しにくいし冷凍もできます
https://housefoods.jp/data/curryhouse/enjoy/keema_curry.html
早くできるし失敗しにくいし冷凍もできます
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大根の味噌汁
大根を1本全部千切りにして、大鍋にぶちまげありったけの味噌を入れて煮込む。それを毎日飲んでいた。最後の方になると、味噌の風味も具もなくなった
水晶鳥
胸肉を1口大に切って、ビニール袋に入れて塩 砂糖 こしょうをまぶして片栗粉揉んで、沸騰したお湯で茹でるだけ。
浮いてきたら冷水に入れるなりして冷やしてめんつゆなりで食べると美味しい。
キムチとかをトッピングしても美味しい。
お料理好きになったらタレを工夫したらいいし。
浮いてきたら冷水に入れるなりして冷やしてめんつゆなりで食べると美味しい。
キムチとかをトッピングしても美味しい。
お料理好きになったらタレを工夫したらいいし。
チャーハンの素を使ったチャーハン
溶き卵を焼いて、その上に米を入れて焼いてる最中にチャーハンの素をかけて混ぜるとできる。
自分の1番初めの時の自炊がこれでした。
自分の1番初めの時の自炊がこれでした。
ポトフ