胸に残り離れない苦いレモンの匂い
レモンの匂いって苦味よりも酸味や爽やかさの方が先に来ませんか?
レモンの苦味は皮や種まで食べた時やレモン自体が未熟な時に強く感じます。
なので「切り分けた果実」である「あなた」の上辺ではなく全てを反芻して悲しんでるんですよ。
この感性・文章センスはなかなか真似出来ないです。