適当に角切りして、白だしと一緒にタッパーとかに入れてしばらく置くだけです。皮が気になるなら湯むきしてください?‍♀️わたしはこれに海苔をちぎってそうめんや冷麦の漬け汁にしています！シーチキンとかお好みの薬味を加えると幅も広がって飽きないのでオススメです☺️