市販のものを買うよりも手作りした方が美味しいものを教えて
簡単なレシピもあると助かります。
サラダチキン(鶏ハム)
①むね肉に塩をふって30分程度放置
②水分を拭き取って胡椒等を振る
③水が入らないようラップでぐるぐる巻いて水を張った鍋にドボン
④沸騰手前くらいで火を止めて余熱で火を通して完成(鍋が小さいと火が通りきらないことがあるので二度加熱したり)
できたてはプリプリムチムチで美味しいし冷やしても良い
②水分を拭き取って胡椒等を振る
③水が入らないようラップでぐるぐる巻いて水を張った鍋にドボン
④沸騰手前くらいで火を止めて余熱で火を通して完成(鍋が小さいと火が通りきらないことがあるので二度加熱したり)
できたてはプリプリムチムチで美味しいし冷やしても良い
肉じゃが
そもそも市販のお惣菜があんまりない
肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ を好きな量切る
鍋か深いフライパンで全部炒める
炒めてる最中に砂糖5gくらい入れる
醤油2:みりん1:酒1:水8 くらいの割合で鍋に投入して煮る
煮えたら30分くらい火を消して放置
濃い味付けなのでこれだけでごはんが進む
肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ を好きな量切る
鍋か深いフライパンで全部炒める
炒めてる最中に砂糖5gくらい入れる
醤油2:みりん1:酒1:水8 くらいの割合で鍋に投入して煮る
煮えたら30分くらい火を消して放置
濃い味付けなのでこれだけでごはんが進む
ポップコーン