臭み取りの下処理
下茹でするとか塩で揉むとか牛乳に漬けるとか酒を振るとかショウガ入れるとか知らね~!パックから直でフライパンに叩き込んで焼く。焼けば美味い
卵を別の容器で溶きほぐさない
フライパンや鍋の中に直接割り入れてヘラや菜箸でほぐしちゃう
火を止めておけばムラのない炒り卵にちゃんとなるし洗い物がひとつ減るのでおすすめ
火を止めておけばムラのない炒り卵にちゃんとなるし洗い物がひとつ減るのでおすすめ
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全部一気に炒める