相手が話しやすい話題を振る・礼儀を大切にする
自分の場合、自己紹介で旅行・写真撮影が趣味というとかなりの確率でむこうから話しかけられますし相手の出身地から話を展開できます。コツは悪評が少なそうな趣味を選ぶことです。趣味から発展させるのが難しかったら(ウソでもいいので)「さっきの授業ここ何言ってた?」とか