明日、8年ぶりくらいにハンバーグを作るので何かしらのアドバイスをアゲて
【現状報告】
とりあえずひき肉と玉ねぎを混ぜて玉にして焼けばええんやんな。余裕すぎ
とりあえずひき肉と玉ねぎを混ぜて玉にして焼けばええんやんな。余裕すぎ
材料まぜたりこねるのも成型するのもフライパンの上でやると洗い物が減って便利だよ
あとハンバーグヘルパー買った方が早そう。スーパーにも百均にもあるよ
刻んだ牛脂1欠片と水大さじ1と粉ゼラチンをタネに混ぜる
肉汁ぶしゃー系ハンバーグになります
これ、ガチうまいです
料理のリュウジがレシピ出してるのでやってみてください
これ、ガチうまいです
料理のリュウジがレシピ出してるのでやってみてください
溶き卵を入れると割れにくくなる