三角のおにぎりの作り方を教えて
これまで人生において三角のおにぎりを自分で作ったことがなかったので挑戦してみたいです。なるべく手で握りたいです
1.大きめラップをお椀に敷く
2.ご飯をそこに詰める。具も入れる
3.ご飯をラップごと取り出し、ラップごとご飯を握って三角に整える
4.ラップを開いて水分飛ばしつつ冷ましてからまたラップで包んで持って行く
3.ご飯をラップごと取り出し、ラップごとご飯を握って三角に整える
4.ラップを開いて水分飛ばしつつ冷ましてからまたラップで包んで持って行く
一方の手は第三関節だけを曲げてL字に、もう一方は全体を柔らかく曲げてU字に
濡らした二本指の先に塩を(結構ついたな...)と思うくらいつけ、手のひら全体に揉み込んで握ると塩が表面全部行き渡って美味しいです。
手はびしょびしょに濡らしましょう。
炊き立ての熱い米で作ると美味しいですが、火傷に気をつけてください。