ビールの美味しさを教えて
どうしてもジュースっぽい甘いお酒ばかり美味しく感じてしまい、苦そうだなという先入観でビールに手を出せずにいます。
そもそも「のどごし」って何…?!まず苦くない…!?
初心者へのおすすめや、楽しみ方が聞けると嬉しいです。
追記:マジで初耳な情報が多くて大変参考になってます…!ありがとうございます!
そもそも「のどごし」って何…?!まず苦くない…!?
初心者へのおすすめや、楽しみ方が聞けると嬉しいです。
追記:マジで初耳な情報が多くて大変参考になってます…!ありがとうございます!
苦さと言ってもすぐ慣れる程度のもの。
冷えていてほろ苦く炭酸の辛みもあり、それが暑い夏の仕事終わりなんかに丁度いい刺激というか爽快感に変わるんです。
それにビールは大抵料理も一緒に食べるので料理の旨さも引き立つというか。
それにビールは大抵料理も一緒に食べるので料理の旨さも引き立つというか。
クラフトビール専門店がいいかも!
それこそジュースっぽい甘いビールとか、色んな種類があります
どれ選べばいいか分からなかったら店員さんに「市販のビールのこういうところが苦手なんですけど、オススメないですか?」みたいな聞き方をすれば丁寧に教えてくれると思います
どれ選べばいいか分からなかったら店員さんに「市販のビールのこういうところが苦手なんですけど、オススメないですか?」みたいな聞き方をすれば丁寧に教えてくれると思います
苦みが苦手ならフルーツビールとか混ぜ物で
柑橘系ならビールのすっきり感と相乗効果で夏に飲むと気持ちがいいです。レアですが桃とかライチとか、はちみつなんてのもあるみたいです。あとはシャンディガフとか、コロナビールにレモンぶっ刺して飲むとか。飲みきれなかったらトマトジュースを混ぜてレッドアイという手も。
甘いお酒がお好きなら無理に飲む必要も無いとは思いますが
基本的にビールの魅力は程良い苦みと炭酸による爽快感にあると思っています。
(『のど越し』は炭酸の爽快感が占める割合が多い)
ですので、そのどちらか一つでも好きではない場合は余り向かないお酒とも言えます。
それでも試したい場合はフルーツビール等の甘い物、ビールの使われているカクテル等が良いですね。
(『のど越し』は炭酸の爽快感が占める割合が多い)
ですので、そのどちらか一つでも好きではない場合は余り向かないお酒とも言えます。
それでも試したい場合はフルーツビール等の甘い物、ビールの使われているカクテル等が良いですね。
日本のビールは意外と飲みにくいと思います
IPAとかのクラフトビールだと苦味もあるけど香りも楽しめるのでそっちのがいいかも。
あとはヴァイツェンとかのあんまり苦くないやつにするなど。