存在しない郷土料理を教えて
「へちまき」 鉾山県多波市の郷土料理で、海苔の代わりに多波市の名産品であるヘチマを使った巻き寿司。ヘチマのすっきりとした甘さと、多波港でとれるホッケの脂が絡み合い、だばら(すごく)美味しい。
ドライクラーケン
クラーケンを干した、巨大なスルメイカ
カリブの海賊達が酒のつまみにしていた
歯ごたえがイカの100倍である為、
海賊の約10人に一人が顎関節症だったという研究結果も出ている。だが旨味成分も多く含まれており、顎を壊してでも食べるべきと、現地の人は口を揃えて言う。
カリブの海賊達が酒のつまみにしていた
歯ごたえがイカの100倍である為、
海賊の約10人に一人が顎関節症だったという研究結果も出ている。だが旨味成分も多く含まれており、顎を壊してでも食べるべきと、現地の人は口を揃えて言う。
郷土の丸焼き