なんかもうシンプルに雑談が見たいので好きなキノコをアゲて
味が好きなやつでも形や生態が好きなやつでも。
椎茸
苦手な方も多いけど、旨みがやばい。煮物も良いし揚げても良い。
焼いて醤油ちょっとかけただけでも旨過ぎてテンション上がる。
丸亀製麺で季節限定の椎茸の天ぷらがデカいし肉厚だし旨み爆発して笑っちゃうくらい美味しい。
他のきのこも大好きなので、コストコで沢山きのこ買っては冷凍庫に2、3種類ストックしてる。
焼いて醤油ちょっとかけただけでも旨過ぎてテンション上がる。
丸亀製麺で季節限定の椎茸の天ぷらがデカいし肉厚だし旨み爆発して笑っちゃうくらい美味しい。
他のきのこも大好きなので、コストコで沢山きのこ買っては冷凍庫に2、3種類ストックしてる。
エリンギ
エリンギは素揚げ一択。
まいたけの天ぷらもかなり美味しいけど、えのきステーキという恐ろしい食べ物もある。バターソテーしたらなんでも美味しい。
選べん。
まいたけの天ぷらもかなり美味しいけど、えのきステーキという恐ろしい食べ物もある。バターソテーしたらなんでも美味しい。
選べん。
タモギタケ
ヒラタケ科の木材腐朽菌。キノコの栽培キットのカタログから見つけた黄色い食用種。
日本の北部に自生していて「ゴールデンカムイ」でも姉畑支遁のエピソードに名前が挙がる(してはいない)
日本の北部に自生していて「ゴールデンカムイ」でも姉畑支遁のエピソードに名前が挙がる(してはいない)
マツタケ
マツタケご飯美味しいね、一年中食べたい
アワビタケも好き
見た目はコイツが悪夢に出てくるキノコみたいで好き
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/Hydnellum_peckii
アワビタケも好き
見た目はコイツが悪夢に出てくるキノコみたいで好き
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/Hydnellum_peckii
キクラゲ
とんこつ系のカップ麺にたまに入ってるとテンション上がる