理屈で言えば
味噌を使う類の料理が乳製品と相性が良いからでしょうね。(牛乳、生クリーム、チーズ等)
味噌ラーメンに入れる場合は恐らく乳脂によるスープのコクの強化なのだと思いますが、こればかりは好みですから、苦手でも致し方無いと思います。
味噌ラーメンに入れる場合は恐らく乳脂によるスープのコクの強化なのだと思いますが、こればかりは好みですから、苦手でも致し方無いと思います。
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え?味噌ラーメンにバター?