変わり風オムレツ
これ別名のそういう料理ありそうだけど名前わからない。
あとは山芋かけご飯。
うどんの出汁に溶き卵入れて固まったら汁ごとご飯の上にかけてその上に擦った山芋かける。
調べたら普通の山芋かけご飯は汁をドバドバ入れないらしい。