出演者の炎上リスクが高いから
バラエティ的な盛り上げと自分の好感度を考えて動ける人や、リスクがあろうが有名番組で目立てるリターンが欲しい人はそれでよくても、有名俳優さんは割に合わないから出ないんだと思う