高度な計算をコンピュータを使わずに計算する
・絵を描くときに多機能のペイントソフトを使わない
・専門書やネット検索を見ないで専門知識を使う(レシピを見ずに薬の調合やお菓子作りとか)
なんかもどうでしょう?