ちょっと長いかもだけど、内容によってはそのくらいかかる
コース料理はゆっくり話しながら食べるものだから、1つの料理が片付いても次が出るまで時間がかかることもあります。
だからあんまり次いつ来るかとか聞かないかも…。
無視はちょっとひどいけどね。
あと食べ終わりの合図をしないと下げられないので、その辺が曖昧だと遅くなるかも。