知らない食材を初手でどう調理するかを教えて
調理方法がわからない食材ってとにかく焼くイメージがありますが、焼いても美味しくなることって意外と少ないな?と思ったので
その他
その前にGoogle先生に聞く
クックパ○ドのレシピは素人さんなので初手では聞かない
Googleで検索して味の素とか調味料を作ってるプロの会社が出してるレシピを見る
でもそのレシピに出てくる調味料を買って使うかはレシピ内容による
クックパ○ドのレシピは素人さんなので初手では聞かない
Googleで検索して味の素とか調味料を作ってるプロの会社が出してるレシピを見る
でもそのレシピに出てくる調味料を買って使うかはレシピ内容による
煮る
とりあえず確実に火を通すため。
あと独特の風味があっても煮汁の味付けで誤魔化せそう。
美味しさを求めるなら揚げる。野菜なら天ぷらにしとけば間違いない。
あと独特の風味があっても煮汁の味付けで誤魔化せそう。
美味しさを求めるなら揚げる。野菜なら天ぷらにしとけば間違いない。
焼く