一時期マイブームが来た食材をアゲて
そのまま食べるもよし、調理してもよし。調理する場合はオススメのレシピもあると嬉しいです!
豆乳
坦々麺にして食べてました
調整豆乳(適量)を鍋で温め、白だしで味付け。味見して丁度いいなと思うくらいの濃さになったらお味噌を大豆一個分とき、すりごまを好きなだけ入れる。別で茹でておいた麺を器に入れてスープをかけラー油を垂らしたら出来上がり
肉味噌を作って入れたりしてもうまい
調整豆乳(適量)を鍋で温め、白だしで味付け。味見して丁度いいなと思うくらいの濃さになったらお味噌を大豆一個分とき、すりごまを好きなだけ入れる。別で茹でておいた麺を器に入れてスープをかけラー油を垂らしたら出来上がり
肉味噌を作って入れたりしてもうまい
レモン
職場で大量に貰ったのをきっかけに一時期レモンばかり食べてました。そのまま食べたり蜂蜜に漬けたりも勿論ですが、鶏肉をレモンとオリーブオイルと塩胡椒に一晩漬けて焼いたものに特にハマってました。さっぱりしてて無限に食えます。
白菜