筑前煮
えーっと、まずは里芋と蒟蒻を下茹でして?干し椎茸を戻しておいて?野菜もそれぞれ水にさらしておいて?鶏肉は切るだけじゃなくて余分な皮や脂を除去して穴をあけて?
うん、もう煮なくていいわ……