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2023-04-19 11:49:23
匿名さん
の質問
非公開
あなたの知ってる"強気なお店"を教えて
実家近くに、田舎にも関わらず開店前に行列が出来るほど人気な為、一日2時間しか営業しない中華料理店があります
強気
強気
グループ客は全員同じもの頼まないといけない店
バラバラのもの頼もうとすると店主がキレてきて、強制的に全員同じものに変えさせられる
学生街で安くて量多いから人気で、その忙しさにさらに店主がキレる悪循環ができてた
学生街で安くて量多いから人気で、その忙しさにさらに店主がキレる悪循環ができてた
以前渋谷にあった某有名香水屋さん
お店の店長さんの機嫌次第で熱烈歓迎されてこの道50年のプロの真骨頂を味わえて最高の買い物が出来るけどご機嫌が悪いと良くて追い返され最悪、初見でも出禁&罵詈雑言。お金のある無しじゃなくて本当に運で店長次第。超激レアでも廃盤でも何でもあっておそらく日本一の品揃えだが店長がとにかく個性的だった…
パフェ屋
地元ではかなり有名
独自ルールとやばい張り紙がたくさんあって、ルールに反すると即帰宅させられる店
パフェ一個食べるのにカビ臭い半地下空間で数時間待たされるけどおいしい
独自ルールとやばい張り紙がたくさんあって、ルールに反すると即帰宅させられる店
パフェ一個食べるのにカビ臭い半地下空間で数時間待たされるけどおいしい
「コロナはただの風邪!!」「マスクはずせ!」「ワクチン打ったら死ぬ!!」とか張り紙が沢山貼ってあった
強気の方向性が違ったらごめんね。2年前位のコロナ禍真っ只中の派遣先近くの居酒屋で昼はランチやってる店。マスクしてると「飯が不味くなるからはずしてください!」って怒られる。でも唐揚げ丼が安いのに美味しくてちょくちょく行ってた。
〇〇県でいちばん美味い店ってでかい看板出してるラーメン屋
「年中無休」を謳いつつ、盆暮やGWは普通に休業してる店
12月中旬に「年末年始営業してますか?」って聞くと「年中無休ですよ」って言われるけど、実際行くと○日まで休みの貼り紙
カレンダーが飛び石連休のときも全部休みで大型連休
なぜ頑なに年中無休を謳うのか謎
ちなみに普段も18時閉店だけど17:45くらいには閉まってる
カレンダーが飛び石連休のときも全部休みで大型連休
なぜ頑なに年中無休を謳うのか謎
ちなみに普段も18時閉店だけど17:45くらいには閉まってる
注文(ちゃんとは)聞かれない
中華そばとセルフサービスのおでんしかないから
基本いらっしゃいませから人数確認(というか中華そば2ね?って聞き方)されて席について水だされてしばらくしたら中華そば出てくる
常連の人は大盛りとかネギ抜いてとか言ってるの見るけど
接客は腰が低い
セルフのおでんは自己申告で会計の性善説スタイル(要声掛け)
基本いらっしゃいませから人数確認(というか中華そば2ね?って聞き方)されて席について水だされてしばらくしたら中華そば出てくる
常連の人は大盛りとかネギ抜いてとか言ってるの見るけど
接客は腰が低い
セルフのおでんは自己申告で会計の性善説スタイル(要声掛け)
すげ〜〜〜ずっとキレてるフレンチ料理屋
町の小さい店で店主ずっと怒ってるから全然人いなかったけどめちゃくちゃ美味しかった
でもあんまりまた行きたいとはならなかったし今やってるのかわからない