じゃがいも、さつまいも、玉葱
夏とかは冷やし味噌汁とかもあり(具材はシンプルにミニトマト、缶詰のコーンとか)
普通に味噌汁として煮た後、粗熱取れたら鍋ごと冷やすだけというお手軽さ