学生云々はズレてる
現実的には、迷惑行為を行う輩に対して見せしめとして店側が厳然とした対応をとる、再発防止のために皿やコップを客席に置かず来店に合わせて逐次渡す、そもそも寿司を回転させず客が触れる余地をなくす、あたりが妥当そう
労力が増えて大変そうだけど