ウボラグの調理法を教えて
今朝パッキャマに出かけた時にウボライザーで採取しました
新鮮なうちに食べたいので知恵を貸してください!
新鮮なうちに食べたいので知恵を貸してください!
外側のウボラグマを干して粉にするとウボラグーに
中の方は既に皆様が様々な方法を挙げているので…
お店だとウボラグは大概ウボラグマを除去した状態で売られているので、野生のものを生捕りしたなら是非試してみてください!
粉にした後は、普通のお湯で溶かせば立派なウボラグーになりますが、温めた牛乳にするとワンランク上の味になりますよ!
お店だとウボラグは大概ウボラグマを除去した状態で売られているので、野生のものを生捕りしたなら是非試してみてください!
粉にした後は、普通のお湯で溶かせば立派なウボラグーになりますが、温めた牛乳にするとワンランク上の味になりますよ!
新鮮なら捌いて刺し身で