スマホ等のメモ機能等を駆使するか、ノートやメモ、電子メモパッド等での筆談
電子メモパッドも良いんじゃないかなと思います。
100均で500円代で手に入りますし、書いて消してが容易です。
(字数が足りないので返信欄に続く)