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2022-11-17 10:31:32
匿名さん
の質問
非公開
ぶっちゃけラーメンのどこが美味しいのかが知りたい
今まで食べてきたラーメンの9割以上がインスタントだったからかもしれませんが、店などのラーメンも美味しいと感じれません
「ここのがウメェんだぞ」
「こう言う食べ方やってみ」
などと教えてくれる方はいらっしゃいますか
「ここのがウメェんだぞ」
「こう言う食べ方やってみ」
などと教えてくれる方はいらっしゃいますか
スープと麺の絡み合い
インスタントってどう足掻いてもあっさり系スープ・細めの麺に偏りがちだし、こってりを謳っててもそうでもなかったりするし、一度思い切ったこってり系のお店に行ってみるのも手かなと思います。
家系ラーメンを愛して20年以上のぼくより。
家系ラーメンを愛して20年以上のぼくより。
人には人のラーメン
ラーメンと一口に言ってもほんとに多種多様すぎて何がどう美味いのか説明できる人はいないと思います。
大雑把に味だけで分けても、塩・味噌・醤油・豚骨ありますしそれらを組み合わせたものや最近では鳥白湯とかも出てきてますし魚介で出汁をとるとかもありまじで無限です。
その無限がラーメンの魅力かもしれません。
大雑把に味だけで分けても、塩・味噌・醤油・豚骨ありますしそれらを組み合わせたものや最近では鳥白湯とかも出てきてますし魚介で出汁をとるとかもありまじで無限です。
その無限がラーメンの魅力かもしれません。
焼きラーメンとかあんかけ風とか
普通のラーメンに飽きたときにやってます。あんかけ風は最後に水溶き片栗粉を入れて混ぜるだけ。焼きラーメンにする場合は使うスープの量を1/3〜1/4にして炒めると丁度いい味になります。(ホンコンやきそばみたいな作り方)
簡単色んな食べ方ができて美味しい
適当〜な野菜とかを麺と一緒に茹でると簡単に栄養が取れる+美味しくて良く食べてます。あと、お店のラーメンが美味しく感じないならこちらのお店はどうでしょうか↓
https://thebase.page.link/bw6A
ヴィーガンラーメン専門店で、普通のラーメンとはかなり違った味で面白美味しいです。
https://thebase.page.link/bw6A
ヴィーガンラーメン専門店で、普通のラーメンとはかなり違った味で面白美味しいです。
独りでダイエットをする
独りじゃ絶対にダイエットを完遂することなんて不可能なので甘えが出る。甘えが出た時に食べるラーメンが最高過ぎる。最高過ぎるラーメンは絶対に太るのでダイエットするハメになる。必ず。
元々ラーメンが苦手だった者です
既に言われている事ですが、あっさり目でもこってり系でもとにかく種類がたくさんあります。探して見たら案外好みに刺さるお店があるかもしれないです。
私は大体、出先でhttps://award.tabelog.com/sp/hyakumeiten/ramen_tokyo 近くでここに載ってるお店はないかなと調べます。
私は大体、出先でhttps://award.tabelog.com/sp/hyakumeiten/ramen_tokyo 近くでここに載ってるお店はないかなと調べます。
酒や煙草と同じで、身体に悪い刺激に慣れるための期間が必要
「そんなことして食べれるようになるくらいなら食べなくてよくない?」って言われたら好きな人が「食べなくてすむならその方がいい」っていうのも酒や煙草と同じ
ラーメンは嗜好品
ラーメンは嗜好品
自分の好みに合えばハマる
製麺ガチ勢ですが、マジでラーメンは構成要素が多く、配合や製法などで同じ材料でも全く違うものになります。故に十把一絡げには語れませんが、自分のオススメは華味鳥の鶏そばです
ラーメンは状況込みでうまい
汗かいた日に食べる醤油背脂ラーメンしょっぱくて美味しいし、友達と絶対替え玉しよう!って気合い入れながら食べる豚骨ラーメン美味しいし、寒い日だと妙に味噌ラーメンが美味しく感じる
その時の気分とか、状況でおいしさ変わる食べ物だと思ってる
家で食べるやつならマルちゃん生ラーメンがなんだかんだで一番
その時の気分とか、状況でおいしさ変わる食べ物だと思ってる
家で食べるやつならマルちゃん生ラーメンがなんだかんだで一番
旨み成分+塩分+油分+糖質なところ
あとラーメンは各自の好み(例えばこってり好きもいればあっさり好きもいる)があるので気安くオススメできない