編集部コメント
究極の卵かけご飯のレシピ⁉一番美味しいTKGの作り方!
熱々の白米の上に卵を割り入れて作る卵かけご飯は、そのシンプルな調理法からは想像もできないほどの濃厚で美味しい味わいから、日本の食卓では愛されており、もはやソウルフードと言っても過言ではないほどです。そんな卵かけご飯を更に美味しく食べるためのおすすめ調味料や調理法を、ユーザーから教えてもらいました!
ネットで色々見るんですけど結局どの作り方が美味しいんですかね?
ご飯と白身を混ぜてから黄身を入れる
白身のドロっとしたところが無くなるしふわふわになる、黄身の濃密さも楽しめるからめちゃめちゃおすすめです
醤油は途中でも良いし最後でもいい
醤油は途中でも良いし最後でもいい
ごま油+ポン酢+ラー油
いつも目分量なのでアレですが、ごま油1:ポン酢2:ラー油1くらいを目安に。白身はアッッッッツアツのご飯に先によく混ぜておいて、黄身と調味料を後で混ぜるとよりよいです
醤油と卵をかけるだけ