ホーム 質問 暮らし 結局、お米はどれくらい研ぐといいのかが知りたい
2020-11-07 18:35:04
ヤギさん の質問
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結局、お米はどれくらい研ぐといいのかが知りたい

「旨みを逃さないようサッと洗うのがいい」
「水が澄むまで洗った方が風味がよくなる」
↑結局どっち?
(できれば理由も聞きたいです)
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