ベイクウェルプディング
ベイクウェルはよく焼いた…ではなくて地名です。
小麦粉・バター・アーモンド・卵で作った生地にジャムを入れたタルトをつくらせようとしたはずが、小麦粉とバターの生地にジャムを敷いてアーモンド入りの卵液を流して焼いちゃった…みたいな成り立ち(という説がある)