美味しいですよ
醤油やポン酢ともよく合いますが、マヨネーズを掛けて食べるのもアリです。炙りにマヨで、キレのあるお酒を呑むとたまりません。アルコールが苦手な場合は、茗荷や生姜で口内をリセットすると良いでしょう。