簡単にできる美味しいおつまみの作り方を教えて
買うのもいいけどちゃちゃっとできるものも知っておきたい。
ナスのなんちゃって揚げ浸し
ナスを適当に切り(皮は気になる人はところどころ剥いておく)、サラダ油を回しかける。しんなりするまでレンジでチン。麺つゆをかければ揚げ浸しっぽくなります。お醤油でも美味しい、
漬けクリームチーズの海苔巻き
クリームチーズを角切りにして、めんつゆに浸して軽く漬けたら海苔に巻いて食べる!
めんつゆをお醤油に変えても、ごま油やラー油なんか入れてもいいし、一晩しっかり漬けてもいい。
余った漬け汁は卵かけご飯にかけたりして残さず消費できます!
めんつゆをお醤油に変えても、ごま油やラー油なんか入れてもいいし、一晩しっかり漬けてもいい。
余った漬け汁は卵かけご飯にかけたりして残さず消費できます!
チーズをオーブンで焼く
電子レンジでパリパリにした餃子の皮
チーズとか塩コショウとかかける。皿に平たく並べてチン。パリパリ。終わり。
数枚ずつしか作れないのが難点だが、作りながら食べる楽しさと、ちょっとずつしか作れないから途中で面倒になって食べ過ぎないのが気に入っている。
これもフライパンとか使えば作れる量増えるのかもしれない。
数枚ずつしか作れないのが難点だが、作りながら食べる楽しさと、ちょっとずつしか作れないから途中で面倒になって食べ過ぎないのが気に入っている。
これもフライパンとか使えば作れる量増えるのかもしれない。
揚(焼)パスタ
ちゃんと揚げた方が美味いだろうけど、めんどかったらちょっと多めの油くらいで大丈夫。
似た要領で調味料を変えて、切った食パンでラスクっぽいのとか色々できる。