刺身用のぶりブロックを焼く
刺身用なので鮮度がいい、骨がない、食べごたえがある、淡白だけど身がギュッとしてて歯触りがキシキシする、ジューシー。非の打ち所がない。
よければ、キッコーマンの削りたてかつお節香る醤油で食べてみてほしいです。