肉はレア寄りとウェルダン寄りどっちが好きかが知りたい
妹がローストビーフ苦手で赤い部分がある肉が好きじゃないそうで、なんで赤味がある方が美味しいとされてるの!?と言ってたのですが、私はそんなにみんながみんなレア好きなわけでもなくない?と思っているので大体の割合が知りたいです!
レア派。生肉好きだから。ユッケも馬刺しも(法律変わってから食べてないけど)レバ刺しも好き。
夫が「絶対ウェルダン派」なんですが理由は「なんかお腹壊しそうで怖いから」と言ってます。でもローストビーフは好きなので基準は謎です。
ウェルダン寄り