接客の恥はかき捨て、客の顔を見る前に1回深呼吸しとこ!
待たせたあとは「大っ変お待たせしました〜」って元気に言えればOK
仕事してる間は普段の自分とは別人だし、客は割と見てないから焦らなくて大丈夫よ!