使いやすい野菜を教えて
汎用性や保存のしやすさなどトータル的に見て使いやすい、“買い“なお野菜を教えてください
買う野菜がマンネリになりがちなので…
玉ねぎとじゃがいもはスタメンなのでそれ以外だとありがたいです
買う野菜がマンネリになりがちなので…
玉ねぎとじゃがいもはスタメンなのでそれ以外だとありがたいです
もやし
命が短いので買ったらすぐに冷凍庫に入れる。味噌汁、中華スープ、鍋などの煮込み料理に、凍ったまま放り込みます。
ただし一度冷凍するとグズグズになるので炒め物には不向きです。
ただし一度冷凍するとグズグズになるので炒め物には不向きです。
キャベツ
そのままドレッシングでも野菜炒めにもロールキャベツにも焼きそばにもポトフにも味噌汁にも出来るのでスタメンです。
基本は10切りにして袋に入れ野菜室で保管しながら朝晩サラダで食べてます。
とりま、きゃべっとくのどうですか?
基本は10切りにして袋に入れ野菜室で保管しながら朝晩サラダで食べてます。
とりま、きゃべっとくのどうですか?
キャベツ
うちはキャベツと玉ねぎがスタメン。