よく使う冷凍食材とその料理を教えて
ほうれん草とブロッコリーはストックしてスープに入れています。
最近冷凍ひき肉も興味あるけど調理方法がいまいちピンと来ないので使っている方がいればお話を聞きたいです。
最近冷凍ひき肉も興味あるけど調理方法がいまいちピンと来ないので使っている方がいればお話を聞きたいです。
生バジル
食材と言えるかどうか微妙ですが…!
冷凍の生バジルフレーク、乾燥バジルより断然香りが良いし、苗みたいに管理も要らないしで常備しています。
トマトソースに加えたりチキンソテーにまぶしたり
冷凍の生バジルフレーク、乾燥バジルより断然香りが良いし、苗みたいに管理も要らないしで常備しています。
トマトソースに加えたりチキンソテーにまぶしたり
スープ用洋風野菜ミックス
これをコンソメスープにして、味変したくなったら牛乳を足してミルクスープにしたり、トマトとケチャップ足してトマトスープにしています