長ネギと鶏モモの塩ダレ風
酒、ごま油、塩胡椒、にんにくを入れて揉み込んで少し放置し、その間に長ネギを1cmくらいの厚さで斜めの輪切りにする
肉を焼いて8割くらい火が通ったら、長ネギを加えて全体に火が通るまで炒める
以上