嘘肉じゃが
大体あってるけどなんか違う、といった感覚もおいしさのスパイスになるはずです。
こちらは肉料理しかありませんが、おすすめの料理系YouTubeチャンネルです。
https://youtube.com/channel/UCyDIQDlcpTth0VqnofI6Bfg