冷凍イカのしょうが焼き
長ネギを1cm幅に切る
冷凍イカをフライパンに凍ったまま出す
中火であっためる
酒大さじ1を入れフタをして5分蒸し焼きにしたら、フタをとって軽く炒め水分を飛ばす
ネギを加える
サラダ油大さじ2分の1
しょうが大さじ2分の1 みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1を加える
味が染みたら完成
冷凍イカをフライパンに凍ったまま出す
中火であっためる
酒大さじ1を入れフタをして5分蒸し焼きにしたら、フタをとって軽く炒め水分を飛ばす
ネギを加える
サラダ油大さじ2分の1
しょうが大さじ2分の1 みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1を加える
味が染みたら完成
ささみのしそ巻き
至極簡単で、一口サイズに切ったささみに紫蘇を巻き、塩コショウで焼くだけです。
家では巻いてから焼いていますが、焼いてから巻くのも美味しいかなと思います。