オイスターソースを使うと美味しい料理をアゲて
カオマンガイのために買おうと思ったけど、それ以外の使い道が分からないので
麻婆豆腐
生姜・ネギ・にんにく・豆板醤・ひき肉・その他お好みの具を炒める→水・醤油・オイスターソース・だしのもと・他適当な調味料・豆腐を入れて煮る→とろみをつける
あんかけ焼きそば
豚とキャベツ・もやし・にんじん・えのき等炒めて水加えて、オイスターソースと醤油と黒コショウで味付け。水溶き片栗粉でとろみをつけて、フライパンで炙っておいた焼きそばに掛ければあらおいしい。
オイマヨ炒め
こどもが好きそうな味になる。